2006-05-31から1日間の記事一覧
パスタそのものには塩分が無い。 茹でるときに塩を投入するわけだけど、投入しなくても実は茹でられる。 あとは味付けの問題だけど、ニンニクと胡椒とバジルあたりのハーブでそれっぽくできる。なんせオリーブオイルだけでも食えるのがパスタだ。 中華そばも…
キャベツ玉葱ニンジンきくらげあとなんだっけ。適当にぶっこむ。 肉はおなじみ鶏肉でセセリ(こにく)。 炒めて野菜がしんなり&肉に火が通ったところで胡椒をたっぷり。 仕上げにカレー粉をこれでもかと。 旨い。泣けてくる。これなら塩いらない。さすがカ…
カレイをそのまま網焼きにして胡椒とレモンで頂く。 部屋の中でやるもんじゃないな。網焼きつっても卓上コンロでやらかしたので台所どころか和室まで真っ白に。換気がおっつかない。 でも皮カリカリで身はふっくら焼きあがったお。縁側んとこの甘味も皮の香…
185-130 例によって三回平均。 七時半に起き出して飯食って一服した後。 うーん。高いな。