土鍋に昆布出汁を日本酒で割った出汁を張って、白菜と豚肉、豆腐を煮ながらポン酢で頂く。少しずつ煮ながら、少しずつ頂き、出汁も継ぎ足しながら弱火でコトコト。 出汁を日本酒で割るというより、いっそ粉末の昆布出汁の素を日本酒に溶いてしまうくらいの勢…

喪で毒で一人暮らしの野郎の大晦日なんてのはまあどこも似たり寄ったりなわけだが。まあ、ツレも全国に散ってそうそう集まれず、今年は珍しく一人で過ごしてみることにした。 年明け早々に仕事を再開するわけだが('A`) あー、まあ、今日くらいはのんびり呑む…

今年も各方面に様々な事柄に関してお世話になり、またご迷惑をおかけして参りました。 不躾でできのわるい三流の人間に格別のご高配を承り、こうして今年もなんとか乗り切ることができましたのは、皆様のご恩のおかげと感謝しています。 まだまだ未熟者では…