トマトジュース

　
　カゴメトマトジュース（食塩無添加）に含まれるカリウムは100gあたり290mg。
　コップ一杯200mlでおよそ500mgのカリウムが摂れる。
　
　カリウムは一日 3500mg 程度摂取するｋとが望ましいといわれている。
　トマトジュースなら七杯・・・・といいたいところだが、実際には無理。野菜や海草を組み合わせていこう。
　野菜を一日 300g、10品目以上で摂るようにした場合、野菜だけで 800mg くらいのカリウムが得られる。魚やいも類にもカリウムは豊富で野菜の倍〜3倍くらいの含有量がある。
　小魚や海藻類はカルシウムも豊富なので血圧上昇要因を抑えてくれる。
　
　要するにミネラルバランスを整えないといけない、ということだな。食のコントロールによって体内のバランスを整える必要がある。まさに医食同源の世界に突入しつつあるな。