2004-01-27 ぞうすい ぐるめ ちょっと贅沢な手抜きをしますた。 ローソンで買った「つまみ鱈」\150 を使って、たら雑炊。 つまみ鱈、コメ一合、だしの素4g、しょうゆ小匙1、水350cc を鍋に入れて30分ほど寝かせる。 炊く 卵一個を溶いてすきやき割り下大さじ2で味付け。 やらかく炊き上がった雑炊に卵を流し入れて半熟に (゜д゜)ウマー