2003-12-24 ■ ぐるめ ホットケーキにチョコレートを混ぜて焼いてみる。 以前、生地がユルかったせいで時間がかかったのかとおもってちょっと硬めにしてみた。 泣 く ほ ど 焦 げ た その後間違いに気付いたのでメモしとく。・゜・(ノД`)・゜・。 生地は小麦粉120gに砂糖80g、牛乳150ccとタマゴ一個、くらい*1にふくらし粉 ちょっとぽってりするくらいに溶く フライパンはバターを引き、一度さます さましたフライパンに生地を伸ばし、弱火で三分返して二分 鍋で米たいて食う 炊飯器を設置しようとしてみた。 ・・・電源が足りなかった。 鍋で一合炊いてカンヅメと梅干で食う。ごちそうさま。 *1:やっぱり目分量か