鍋物の季節ですな。 また白菜と豚肉とネギと豆腐でやりますか。 鍋物だとダシさえしっかり取れば塩なしでもウマいからな。料理酒買ってきとこ。 鰹だしとか昆布だしを日本酒で伸ばして白菜と豚肉。取り皿に鍋の出汁を少し取り分けて柚子と七味唐辛子で味を調…
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