豚肉を5mm角な短冊にしておく。スライス肉の場合は2cm幅くらいに。 すきやきの出汁の素を使うと楽。無かったら砂糖・みりん・醤油で甘辛く。 適当に煮込んで、火が通ったらごはんにのっけて出汁をひとまわしふたまわし。 (´д｀*

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